这样拌出的小菜,既清爽又养胃,操作简单,非常适合夏天食用
作者:健康小编时间:2018-11-28 12:08:35
  【导读】首先准备食材:黄豆芽半斤,土豆1个,配料有黄瓜,胡萝卜,香菜,海带,蒜适量,调料有:盐,味精,生抽,蚝油,醋。先把买回来的黄豆芽清洗一遍,土豆去皮用擦子擦成丝,用冷水淘洗两遍。黄瓜,海带切成丝,香菜切段,蒜拍两下剁成蒜末。锅内坐水,水开了下入黄豆芽焯

这样拌出的小菜,既清爽又养胃,操作简单,非常适合夏天食用

首先准备食材:黄豆芽半斤,土豆1个,配料有黄瓜,胡萝卜,香菜,海带,蒜适量,调料有:盐,味精,生抽,蚝油,醋。

先把买回来的黄豆芽清洗一遍,土豆去皮用擦子擦成丝,用冷水淘洗两遍。黄瓜,海带切成丝,香菜切段,蒜拍两下剁成蒜末。

锅内坐水,水开了下入黄豆芽焯水,焯熟了捞出,再放入胡萝卜焯水,焯熟了捞出,接着下入淘洗过的土豆丝焯水,焯熟了跟黄豆芽,胡萝卜丝放在一起,海带丝也用开水焯一下,捞出后跟其他食材放在一起,再加入准备好的黄瓜,香菜,蒜末,再加入盐,味精,生抽,蚝油,醋,香油,搅拌在一起,一道夏天温拌小菜,黄豆芽拌土豆丝就做好了,非常的简单吧。

需要提醒的是:这道菜虽然是凉拌菜,可是所有焯水的食材焯完水后,都不要过凉水,这样拌出的小菜,既有凉菜的清爽,又不会太凉,胃口不好的人也能吃。黄豆芽和土豆都含有很高的蛋白质和维生素,搭配在一起,可以起到和中养胃,宽肠通便,降糖降脂的作用,土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于平衡人体的酸碱,对人体有很好的保健的作用。

喜欢做菜的朋友们,不妨动手试一试,做法非常的简单,没时间亲自动手的朋友们,也可以分享给自己的亲朋好友,让他们也动手试一试

名人养生

减肥
  • 这里有12款早餐都是老陕每天的必吃清单
  • 这里有12款早餐都是老陕每天的必吃清单
  • 新鲜食材+4米长竹!功夫竹筒菜你吃过吗?
  • 新鲜食材+4米长竹!功夫竹筒菜你吃过吗?
  • 换个造型吃牛肉,肉质肥瘦相间,柔韧有弹性
  • 换个造型吃牛肉,肉质肥瘦相间,柔韧有弹性

网站地图: sitemap | sitemap1 | sitemap2 | sitemap3 | sitemap4 | sitemap5 | sitemap6 | sitemap7 | sitemap8 | sitemap9 |


齐家健康网
Copyright 2013 齐家健康网.